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「信濃毎日新聞」で書籍「人と食材と東北と」が取り上げられました

2021.08.28

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2021年8月28日の「信濃毎日新聞」にて、書籍「人と食材と東北と」について取り上げていただきました。

［書評］人と食材と東北と　食べ物を慈しみ声を聴き育む（井出留美）

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